Grilletta IM 5/230 10 Speeds HH - Hydratation Élevée
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Capacité de pâte 5kg
Capacité du réservoir 7L
Pâte minimum 0.5kg
Tête Fixe
moteur sans balais
puissance nominale 0.5HP
10 vitesses HH
Variateur monophasé 230V
3 ans de garantie
Caractéristiques
- Dimensions du bol : 240 x 160 MM
- Dimensions : 25,5 X 45,5 X 43 H
- Grille, bol et spirale en inox
- Poids 24 KG
- Prise Schuko européenne
- Transmission par chaîne et double courroie haute résistance
- Peint avec des poudres époxy non toxiques
- Tours de spirale : 90-320 tr/min
- Barre de broyage de pâte courbée
- Technologie Inverter
- Marche arrière
Description
L'IM5 10 Speed HH Grilletta est une union entre innovation et puissance. Il a une marche arrière, très utile pour préparer la biga. Grâce au nouveau moteur Brushless, il est encore plus silencieux et efficace. Il vous permet de préparer des pâtes avec des hydratations élevées avec une extrême facilité. Il fait partie des plus petits mélangeurs à spirale de comptoir disponibles dans le commerce. Il ne nécessite aucun entretien. Avec ses 10 vitesses, il vous permet de réaliser des pâtes professionnelles avec une grande rapidité.
Parfait pour faire tout type de pâte comme la pizza, le pain, les pâtes fraîches et aux œufs, les biscuits et bien plus encore. Conçu pour un usage amateur, il est également parfait pour les petites pâtes dans les pizzerias, les bars, les restaurants et les boulangeries.
