IM 10/230 10 Speeds
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Capacité de pâte 10kg
Capacité du réservoir 13L
Pâte minimum 0.5kg
Tête Fixe
moteur asynchrone
puissance nominale 0.75HP
10 vitesses
Variateur monophasé 230V
3 ans de garantie
Caractéristiques
- Dimensions du bol : 280 x 215 MM
- Dimensions : 29.5 X 52.5 X 42 H
- Grille, bol et spirale en inox
- Poids 34 KG
- Prise Schuko européenne
- Transmission par chaîne et double courroie haute résistance
- Peint avec des poudres époxy non toxiques
- Tours de spirale : 90-240 tr/min
- Barre de broyage de pâte courbée
- Technologie Inverter
Description
Le mélangeur FA.M.A.G. IM10 10 Speed est le seul mélangeur du marché qui, avec un faible encombrement, permet de travailler 7 kg de farine sèche + 3,5 litres d'eau dans de petites dimensions. Avec ses 10 vitesses il vous permet de réaliser très facilement des pâtes professionnelles. Conçu et construit comme les gros pétrins, l'IM10 10 Speed convient aussi bien à un usage domestique que professionnel. Grâce à sa mécanique extrêmement précise et fiable, la machine est silencieuse, à faible consommation d'énergie et ne nécessite aucun entretien. Idéal pour tout type de pâte dure, molle et élastique (pain, focaccia, pizza, pâtes, biscuits, panettone) et pour les mélanges de farine spéciaux tels que le gluten, la semoule remoulue, le blé dur, la farine moulue sur pierre, etc. Produit entièrement fabriqué en Italie, garantie de fiabilité et de qualité dans les matériaux et la construction.
