IM 15/400 2 Speeds
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Capacité de pâte 15kg
Capacité du réservoir 19L
Pâte minimum 1kg
Tête Fixe
moteur asynchrone
puissance nominale 1HP
2 vitesses
Variateur triphasé 380V
3 ans de garantie
Caractéristiques
- Dimensions du bol : 320 x 240 MM
- Dimensions : 34 X 67 X 69 H
- Grille, bol et spirale en inox
- Poids 63 KG
- Prise industrielle à 5 pôles
- Transmission double chaîne et double courroie haute résistance
- Peint avec des poudres époxy non toxiques
- Tours de spirale : 100-180 tr/min
- Spirale en acier inoxydable de 20 MM
- Barre de broyage de pâte courbée 25 X 10 MM
- Minuterie standard
- Roues standards
Description
Le pétrin à 2 vitesses FA.M.A.G. IM15 est une machine permettant de réaliser différents types de pâtes. Équipé d'une minuterie et de roues avec freins pour le mouvement, il est parfait dans n'importe quel environnement. Grâce à sa mécanique extrêmement précise et fiable, la machine est silencieuse, à faible consommation d'énergie et ne nécessite aucun entretien. Avec ses 2 vitesses, il permet de varier la création des pâtes et d'accélérer les temps de production. Idéal pour tout type de pâte dure, molle et élastique (pain, focaccia, pizza, pâtes, biscuits, panettone) et pour les mélanges de farine spéciaux tels que le gluten, la semoule remoulue, le blé dur, la farine moulue sur pierre, etc. Produit entièrement fabriqué en Italie, garantie de fiabilité et de qualité dans les matériaux et la construction.
