IM 50/230 10 Speeds HH - Hydratation Élevée

Description

Le mélangeur FA.M.A.G. IM50 10 Speeds High Hydration 230V est une machine permettant de fabriquer différents types de pâtes, y compris celles à haute hydratation. C’est une union entre innovation et puissance. Equipé d'une minuterie, d'un éclairage interne et de roues avec frein pour le mouvement, il est parfait dans n'importe quel environnement. L'IM50 10V HH est également équipé de pieds supplémentaires. Il dispose d'une marche arrière, très utile pour préparer le char. Il permet de préparer des pâtes très hydratées avec une extrême facilité. Avec la prise Schuko, il peut être utilisé partout et ne nécessite pas de prises industrielles. Grâce à sa mécanique extrêmement raffinée et fiable, la machine est silencieuse, à faible consommation d'énergie et ne nécessite aucun entretien. Idéal pour tout type de pâte dure, molle et élastique (pain, focaccia, pizza, pâtes, biscuits, panettone) et pour les pâtes à base de farines spéciales comme le gluten, la semoule remoulée, le blé dur, les farines moulues sur pierre, etc. Avec ses 10 vitesses il permet de réaliser des pâtes professionnelles à grande vitesse. Produit conçu en Italie, fabriqué pour le compte de FA.M.A.G. S.R.L. par des partenaires internationaux sélectionnés, garantie de fiabilité et de qualité dans les matériaux et la construction"RetryClaude can make mistakes.