IM 8/230 10 Speeds HH - Hydratation Élevée
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Capacité de pâte 8kg
Capacité du réservoir 11L
Pâte minimum 0.5kg
Tête Fixe
moteur sans balais
puissance nominale 0.5HP
10 vitesses HH
Variateur monophasé 230V
3 ans de garantie
Caractéristiques
- Dimensions du bol : 260 x 215 MM
- Dimensions : 27.5 X 52.5 X 42H
- Grille, bol et spirale en inox
- Poids 29 KG
- Prise Schuko européenne
- Transmission par chaîne et double courroie haute résistance
- Peint avec des poudres époxy non toxiques
- Tours de spirale : 90-320 tr/min
- Barre de broyage de pâte courbée
- Technologie Inverter
- Marche arrière
Description
Le mélangeur FA.M.A.G. IM8 10 Speed HH est le seul mélangeur à spirale de comptoir qui vous permet de travailler 5 kg de farine + 3 litres d'eau en même temps dans une petite taille. Il a une marche arrière, très utile pour préparer le biga. Grâce au nouveau moteur Brushless, il est encore plus silencieux et efficace. Il vous permet de préparer des pâtes avec des hydratations élevées avec une extrême facilité. Il fait partie des plus petits mélangeurs à spirale de comptoir disponibles dans le commerce. Il ne nécessite aucun entretien. Avec ses 10 vitesses il vous permet de réaliser très facilement des pâtes professionnelles. Conçu et construit comme les gros pétrins, l'IM8 10 Speed HH convient aussi bien à un usage domestique que professionnel. Il ne nécessite aucun entretien.
